Hamrouche, Rachida; Mehassouel, Léila; Laib, Essaid (Encadreur)
(université de jijel, 2009)
Les glucides sont des molécules orgamques très importantes car ils
constituent, la principale source d'énergie pour l'organisme.
Les pathologies liées à leurs métabolismes répondent soit d'un déficit dans ce
métabolisme ...