Dépôt Institutionnel Université de Jijel

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  • Boucenna, Meriem; Serrar, Fouzia; Bouhafs, (Encadreur) (université de jijel, 2010)
    Depuis plus d'une vingtaine d'années, de nouvelles bactéries, ap p;_d2es probiotiques ont été introduites dans notre al '.mentation. Les probiotiques sont des micro-organismes vivants (le plu souvent des bactéries) qui, ...

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