Djihel, Nadjoua; Dehmeche, Massika; Rekrouk, Ghania; Bouldjedri, Mohamed (Encadreur)
(Université de jijel, 2001)
La levure saccharomyces cerevisiae est un micro-organisme très utiliser pour
la recherche scientifique , ii a une importance considérable du point de vue
économique surtout dans l'alimentation.
Notre contribution à ...