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Variété Sigoise de l'olivier: qualité des olives, de l'huile d'olive et étude des effets nutritionnels de l'huile d'olive chez le rat Wistar
Akika, Fatiha
;
Bouchefra, Amina
;
M'hamdioua, Nadjoua
;
Roula, M. (Encadreur)
(
Université de jijel
,
2009
)
Contrôle de la qualité d'une huile d'olive vierge, valorisation et exploration de ses constituants dans l'industrie fromagère
Aouka, Sarah
;
Chine, Djaouida
;
Idoui, T (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2007
)
Etude de l'influence de la méthode d'extraction sur la qualité de l'huile d'olive vierge
Berghida, Nour-El-Houda
;
Belferkh, Nihed
;
Izri, Houda
;
Idoui, T. (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2008-06-30
)
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Bouchefra, Amina (1)
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2007 (1)
2008 (1)
2009 (1)
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