Résumé:
Dans le but de découvrir de nouvelles substances qui possèdent des effets thérapeutiques, plusieurs
chercheurs se sont intéressés à la propolis. La propolis est un des produits de l'abeille utilisée par l'homme
depuis longtemps. Leur composition est différente selon plusieurs facteurs surtout l'origine botanique. Les
composés prédominant de la propolis sont les flavonoïdes et les acides phénoliques. Ces composés sont
responsables des activités biologiques de la propolis qui sont : antibactériens,antifongiques, antivirales,
antiparasitaires, immunitaire, anticancéreuse et antioxydante. Leurs activités sont différentes selon la nature
des composés bioactives. A partir de ces nombreuses recherches qui ont montrés l'efficacité de la propolis
dans divers domaines, nous proposons que les études futures doivent être concentrées à des études in vivo
afin de pouvoir élargir son utilisation dans tous les domaines de la vie.