Makouf, Hadjer; Arid, Asma; Mellit, Adel (Encadreur)
(Université de Jijel, 2017)
L'objectif de ce travail est d'étudier, puis de réaliser un .séchoir solaire indirect à
convection forcée dans le domaine agro-alimentaire, plus précisément les fruits et légumes.
Pour achever ce but nous avons dimensionné ...