Résumé:
Cette etude est basee sur I' extraction des differentes phases d'une pJante medicinale : /'Arbutus unedo Appartenant a la famille Ericacees. Ainsi que I' extraction de ces huiles essentielles. Les tests realises ont montre la richesse de la plante en polyphenols L 'utilisation des differentes methodes de sepmition chromatographique ( colonne, couche mince) a permit de recuperer l lfractions certains soot des melanges SeJllrabJes. Les Analyses qualitatives des huiles essentielles de Zingiber officinale effectuees par chromatographie en phase gaz.euse couplee a la spectroscopie de masse ont reve1es une composition riche en produits monoterpenes (10.36 %) sesquiterpenes (36.67°/o) sesquiterpenes oxygenes (13.52%) et composes non identifies (2.23%). Les tests d'activite anti corrosion realises sur Jes trois extraits de /'Arbutus unedo, ont montre que l'extrait chloroformique possede l'activite la plus elevee, suivie de l'extrait n-butanoli1.ue, la plus faible a ere trouvee dans l' extrait acetate.