Résumé:
Les biocapteurs sont généralement des systèmes simples, constitués d'une couche sensible permettant la reconnaissance de l'espèce avec laquelle elle interagit et d'un système transducteur transformant l'interaction chimique en un signal électrique. Le but de ce travail est le développement de deux biocapteurs à base des des polyphénols extraits de l’écorce de punica granatum (L.) en vue de la détection de quelques métaux lourds. Ces capteurs sont caractérisés par deux méthodes électrochimiques à savoir l’impédancemétrie et la voltammétrie à onde carrée et deux méthodes morphologique et structurale en l’occurrence la microscopie à force atomique et la spectroscopie à transformée de Fourier. Notre travail nous donne des résultats encourageants pour une analyse simultanée des eaux réelles contaminées par des métaux lourds avec une sélectivité et sensibilité très élevées est un temps de réponse petit.
