Dépôt Institutionnel Université de Jijel

Parcourir Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) par sujet "Jus d’orange,"

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  • Benaouta, Fatima; Bouhariche, Khadidja; Bouilouta, Madiha; Benali, S. (Encadreur) (Université de Jijel, 2017)
    Le jus d'orange est un liquide non concentré, non dilué et non fermenté, ayant des compositions chimiques variables et des propriétés diverses. Afin de contrôler et comparer la qualité entres les jus d’orange naturels ...

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