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Production de la cytines par penicillium chrysogenum et perspectives d'utilisation pour la prévention des maladies et des altérations causées par les moisissures phyto-pathogénes et d'altération
Kaiba, Radia
;
Boudjatit, Sara
;
Birouche, Bochra
;
Akroum, S.(Encadreur)
(
Université de jijel
,
2021
)
Sereening des souches bactériocinogénes à partir de tractus digestifs de la Mouette rieuse
Aissous, Sarra
;
Bibet, Houda
;
Merikhi, Nihad
;
Boubezari, MT. (Encadreur)
(
Université de jijel
,
2021
)
Survie et activité antioxydante de souches probiotiques dans un systéme simulé au tube digestif
Boumelta, Amel
;
Benfridja, Nouraima
;
Idoui, Tayeb (Encadreur)
(
Université de jijel
,
2021
)
Les principaux biomolécules actives produites par les bactéries lactiques
Boumezaid, Sarra
;
Saba, Hassiba
;
Alioua, S.(Encadreur)
(
Université de jijel
,
2021
)
Les fromages frais de chèvre additionnés de ferments lactiques et de plantes médicinales locales
Boudjelida, Loubna
;
Toumi, Sonia
;
Ait Meddour, Amel (Encadreur)
(
Université de jijel
,
2021
)
Role des substances antimicrobiennes des bactéries lactiques dans la bioconservation des aliments
Boulkhiout, S.
;
Merizek, A.
;
Mender, A.
;
Bouchefra, A.(Encadreur)
(
Université de jijel
,
2021
)
Potentialités biotechnologiques des microorganismes halophiles isolés à partir d'environnements hypersalins
Bousbia, Nivine
;
Ayad, R.(Encadreur)
(
Université de jijel
,
2021
)
Isolement de quelques bactéries lactiques tolérantes au cuivre à partir du lait et dérivés pour une éventuelle application en bioremédiation
Boultif, Yousra
;
Zeghouani, Cheyma
;
Ouled Haddar, Houria (Encadreur)
(
Université de jijel
,
2021
)
Effet de la conservation à différentes températures sur la viabilité des bactéries lactiques encapsulées à différentes matrices
Meghaichi, Amina
;
Bouab, Hassna
;
Berdi, Yasmine
;
Amira, Samiya (Encadreur)
(
Université de jijel
,
2021
)
Exopolysaccharides microbiens: diversités et applications alimentaires et médicales
Laouana, Nour El Houda
;
Dikes, Nour El Houda
;
Djellit, Zineb
;
Khennouf, Tarek (Encadreur)
(
Université de jijel
,
2021
)
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Bouldjedri, M. (Encadreur) (3)
Alioua, S.(Encadreur) (2)
Bekka-Hadji, F. (Encadreur) (2)
Brihoum, Hadjer (Encadreur) (2)
Cherbal, Asma (Encadreur) (2)
Kebsa, W. (Encadreur) (2)
Kessasra, F.(Encadreur) (2)
Lebsire, Dalila (Encadreur) (2)
Mayache, B.(Encadreur) (2)
Medjahed, Z. (Encadreur) (2)
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2021 (115)
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