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Etude de la qualité physicochimique et microbiologique de la viande séchée-salée el kadid ovine
Boufenchoucha, Badria
;
Bouchekrit, Samia
;
Idoui, T. (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2013
)
Etude et caracterisation de l'activité protéolytique chez quelques souches de bacteries lactiques
Bougherra, Chafia
;
Khenifar, Ibtissam
;
Idoui, Tayeb.(Encadreur)
(
université de jijel
,
2011
)
Optimisationde la production d' une enzyme protéolytique par Lactobacillus sp. et caractérisation de ses propriétés phiysicochimiques
Herida, Fatima
;
Kihal, Ahlem
;
Ouled Haddar, H.(Encadreur)
(
université de jijel
,
2011
)
Effets probiotiques des bifidobactéries
Bouridane, Amina
;
Boukerra, Selma
;
Khennouf, Tarek(Encadreur)
(
université de jijel
,
2012
)
Les bifidobactéries comme signe de contamination fécale
Makouf, Saliha
;
Latreche, Meriem
;
Yacef, Chahrazed
;
Khennouf, Tarek(Encadreur)
(
université de jijel
,
2011
)
L'étude de quelques aptitudes technologiques des souches de lactobacillus à caractères probiotiques
Askri, Aicha
;
Laredj, Zahia
;
Lotmani, Hanane
;
Bousdira, F.(Encadreur)
(
université de jijel
,
2010
)
Application des bactéries lactiques dans le domaine industriel.
Benameur, Sara
;
Larem, Rima
;
Laggoune, S.(Encadreur)
(
université de jijel
,
2013
)
La pharmacocinétique des probiotiques d'origine animale et activité hypolipémiante
Beltitene, Nabila
;
Mériche, Hana
;
Sifour, Mohamed (Encadreur)
(
université de jijel
,
2010
)
La microflore lactique du rumen : Screening des souches potentiellement probiotiques
Drouiche, Wahiba
;
Bouhallas, Chafia
;
Khennouf, Tarek (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2012-07-02
)
Elimination du cadmium par les bactéries lactiques
Fenar, Basma
;
Ghemit, Marwa
;
Ikhlef, Yasmina
;
Ouled Haddar, Houria (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2020
)
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Idoui, T. (Encadreur) (7)
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Amira, S. (Encadreur) (2)
Idoui, Tayeb.(Encadreur) (2)
Khennouf, Tarek (Encadreur) (2)
Rahmoune, Y. (Encadreur) (2)
Sifour, M. (Encadreur) (2)
Sifour, Mohamed (Encadreur) (2)
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2010 - 2019 (32)
2001 - 2009 (10)
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