Résumé:
Dans notre recherche sur les composés antioxydants naturels, notre étude a été axée sur l'activité biologique des flavonoïdes de la propolis en déterminant leur efficacité contre la peroxydation lipidique et le piégeage des radicaux libres de la doxorubicine. L'analyse chimique de l’extrait éthanolique de propolis par tes méthodes chromatographiques en CCM et CGSM, nous a permis d'identifier les composés flavoniques majeurs.
Aussi. notre étude effectuée chez le rat wistar a montré l'effet préventif de l'extrait éthanolique de la propolis sur le rein après l'induction d'un stress oxydatif cellulaire par la doxorubicine. En effet, nous avons enregistré un effet toxique de la doxorubicine sur le rein à la dose de 10 mg/kg, à travers l'augmentation de la concentration de MDA dons les cellules rénales, aussi bien qu'une augmentation significative de la créatinine plasmatique et une augmentation très significative γGT urinaire et plasmatique. Par contre, l'administration des flavonoïdes à la dose de 100 mg/kg avant l'administration de la doxorubicine réduit la toxicité ce qui explique l'effet préventif de la propolis. Ainsi, nous pouvons conclure que les flavonoïdes ont la capacité de protéger la cellule rénale par le piégeage des radicaux libres et l'inhibition de leur production.