Résumé:
La formation du complexe d'inclusionde stoechiométrie l:l entre le BM33 et la B-cyclodextrine a été mis en évidence en solution de l'eau et d l'état solide.Les résultats de la
spectrophométrie UV-Vis ont été discutés d la base des visualisations des spectres, constantes
de stabilité, et des grandeurs thermodynamiques.La constante de stabilité a dtd évaluée en
utilisant l'équation de Benesi Hildebrand. Les grandeurs thermodynamiques, AHo, ASo et AG"
indiquent que le procédé d'encapsulation est exothermiqueet thermodynamiquement
spontanée.A l'6tat solide, I'IR-TF nous a permis de mettre en évidence I'interaction entre la pcyclodextrine et l'invité moyennant la comparaison des spectres de l'hote et de I'invité libres
avec celui du complexe formé