Valorisation des plantes médicinales-étude phytochimique et activités biologiques

Abstract

Le présent de travail est une étude phytochimique, et biologique que nous avons mend sur la plante thymus de la famille des Lamiacées qui a été récoltée Tizi ouzou qui fait I'objet d,études. Nos investigations phytochimiques ont porté sur l'extrait n-butanolique usuelles, et sur I'extrait chlorofornique des parties airiennes de cette plante. L'isolement a été effectué par les méthodes chromatographiques (chromatographie sur colonne et chromatographie sur couche mince). Six métabolites secondaires ont été isolds, un a été identifié ; c'est un composé flavonoique et les autres sont en cours d'identification. Les structures de ces deux composés ont été déterminées sur la base des méthodes physico-chimiques et spectroscopiques (UV, RMN H°