Résumé:
Les huiles essentielles et les extraits bruts des plantes médicinales : Achillea odorata, Satureja vu/gare et
Origanum vu/gare ont été obtenus respectivement par hydrodistillation et macération. Les huiles essentielles ont été
analysé par CPG/SM et les dosages des polyphénols et des flavonoïdes ont été effectués à partir des extraits bruts
méthanoliques.
Le pouvoir antibactérien des extraits a été étudié in vitro par la méthode de diffusion en puits sur des souches
bactériennes isolées à partir d'échantillons pathologiques de patients hospitalisés. Les extraits d'Origanum vu/gare se
sont révélés les plus actifS, les deux autres ont montré une activité modérée surtout sur les souches Gram négatif.
Les concentrations minimales inhibitrices (CMI) des trois plantes ont été obtenues par des dilutions réalisées à partir
des extraits bruts.
