Djamaa, Lazhar; Bouanika, Nadia; Ghellab, Amel (Encadreur)
(Université de Jijel, 2023)
Ce travail se concentre sur une étude expérimentale et analytique sur le séchage des agroalimentaires.
La machine d’essai de séchage EDIBON a commencé à fonctionner au laboratoire d’énergie
de l’université de Jijel pour ...