L'effet des probiotiques sur le stress oxydant.

dc.contributor.author	Boucenna, Meriem
dc.contributor.author	Serrar, Fouzia
dc.contributor.author	Bouhafs, (Encadreur)
dc.date.accessioned	2020-12-20T09:05:28Z
dc.date.available	2020-12-20T09:05:28Z
dc.date.issued	2010
dc.identifier.uri	http://dspace.univ-jijel.dz:8080/xmlui/handle/123456789/4392
dc.description	Option : Biochimie	fr_FR
dc.description.abstract	Depuis plus d'une vingtaine d'années, de nouvelles bactéries, ap p;_d2es probiotiques ont été introduites dans notre al '.mentation. Les probiotiques sont des micro-organismes vivants (le plu souvent des bactéries) qui, lorsqu'i ls sont ingérés en quantité suffisante, exercent un effet positif sur la santé de l'homme. La convictit:>n d6s scientifiques quant à l'influence positive des probiotiqucs sur la santé ne cesse de se renforcer; leurs effets cliniques préventifs et thérapeutiques sur l'allergie, l'eczéma atcpique et sur les diarrhées infectieuses sont été démontrés. Ceperdant leurs effets bénéfiques sur l'activité antioxydante n'est pa~: encore bien élucidés.	fr_FR
dc.language.iso	fr	fr_FR
dc.publisher	université de jijel	fr_FR
dc.subject	Prcbiotique	fr_FR
dc.subject	Stressoxydatif,	fr_FR
dc.subject	MDA, SOD	fr_FR
dc.subject	Catalase	fr_FR
dc.title	L'effet des probiotiques sur le stress oxydant.	fr_FR
dc.type	Thesis	fr_FR