Résumé:
Le diabète est une maladie métabolique hétérogène caractérisée par une hyperglycémie
résultant d'un défaut de sécrétion d'insuline, d'un manque d'action de l'insuline ou des deux.
Il est associé à une augmentation de la production d'espèces réactives de l'oxygènes et une
réduction des défenses antioxydant, cela se traduit par le stress oxydatif qui est responsable a des
complications du diabète, le contrôle de la glycémie est le moyen le plus efficace pour prévenir
ou diminuer ces complications. Toute fois, certain vitamines comme la vitamine E et la vitamine
C sont capables de participer indirectement à la réduction du stress oxydatit: chez les patients
diabétiques en améliorant le contrôle de la glycémie et en exerçant une activité antioxydant
Dans notre études bibliographiques, on à bien démontré les effets bénéfiques de certains
vitamines (vitamine E et vitamine C) dans la prévention des complications du diabète
