Extraction étude phytochimique et  évaluation  de l'activité antiradicalaire de quelques variétés de  thé algérien et chinois

dc.contributor.author	Amiour, Nawel
dc.contributor.author	Aziz, Amina
dc.contributor.author	Zouaghi, Amina
dc.date.accessioned	2020-12-20T13:24:01Z
dc.date.available	2020-12-20T13:24:01Z
dc.date.issued	2010
dc.identifier.uri	http://dspace.univ-jijel.dz:8080/xmlui/handle/123456789/4403
dc.description	Option : Biochimie	fr_FR
dc.description.abstract	Le thé est la boisson la plus largement consommée dans le monde entier et est devenu un important produit agricole. notre etude qui a été portée sur l'extraction de 6 variété de thé algerien et chinois a montré que toutes les variétés sont riche en polyphenoles et en flavinoides.	fr_FR
dc.language.iso	fr	fr_FR
dc.publisher	université de jijel	fr_FR
dc.title	Extraction étude phytochimique et évaluation de l'activité antiradicalaire de quelques variétés de thé algérien et chinois	fr_FR
dc.type	Thesis	fr_FR