Résumé:
Le diabète est une maladie complexe et grave, avec des complications qui posent des problèmes
sur la santé publique. Il nécessite un traitement médicamenteux, insulinothérapie et un regime
alimentaire. Les récentes études permettent d'utiliser des plantes médicinales comme traitement
complémentaire ou traitement dans les glycémies peu élevées, parmi les quelles se trouve l 'Olea
europaea L est utilisée dans le traitement du diabète. La phytothérapie constitue une alternative
sérieuse ou tout au moins un complément appréciable à la pharmacie classique issue de la chimie
moderne. Et de nombreux remèdes prescrits ont des principes actifs d'origine naturelle. Ce travaille
consiste à présenter l'étude des composant chimiques et principes actifs des feuilles d'Olea europaea
Let leur rôle dans l'effet hypoglycémiant.
Ces feuilles contiennent des phénols, des triterpènes et sécoiridoïdes. Ce dernier groupe renferme
l'oleuropéine qui est le principal principe actif responsable de l'effet hypoglycémiant. Il augmenterait
l'utilisation périphérique du glucose et il favoriserait la libération d'insuline induite par le glucose.
