Résumé:
Dans notre recherche sur les composés antioxydants naturels, antibactérienne, notre étude a été axée sur l'activité biologique des flavonoïdes de Ranunculus repens L,en déterminant leur efficacité contre les radicaux libres, la croissance bactérienne et la corrosion. Le dosage de trois extraits de RRL: acétate d'étyle, n-butanol et chloroforme, la teneur des flavonoides et de polyphénols totaux. Les résultats obtenus montrent que l'extraits acétate d'étyle contient la quantité la plus élevées en flavonoides et en polyphénols 5.98046 mg EQ/mg d'extrait et de 0.73002 mg EQ/mg d'extrait respectivement.Aussi, notre étude effectue sur les souches bactériennes Staphylococcus aueus, Escherichia coli, et Pseudomonas aeruginosa, a montré l'effet antibactérien de deux extraits sur la souche Staphylococcus aueus. Ces extraits an'ont montré aucune activité contre L' Escherichia coli, et Pseudomonas aeruginosa. Les trois extraits montrent un effet antioxydant et antiradicalaire trés important, aussi une activité anticoroosive importante (l'ajout de l'extrait d'acétate d'éthyle ou butanolique au un milieu corrosive provoque une diminution de la densité du courant de corrosion.
Mots clés: Antioxydants, antibactérienne, corrosion, flavonoides, polyphénols, radicaux libres
