Résumé:
Ce travail consiste a tester. des hydrolats et des huiles essentielles obtenues par hydrodistillation et analysees pa J
CPG-SM, des plantes aromatique et medicinales : Eucalyptus radiata Sieber ex DC, Origanum glandulosum Desi.
Mentha pulegium L. et Satureja hispidula Boiss. & Reut. (Maire) sur les tubercules de la pomme de terre au cours de
leur conservation, en prenant en consideration la vitesse de germination et les taux de contamination. Ces extrait
ont ete testes par contact d'hydrolat et par voie d'aerosol des huiles essentielles. Les huiles essentielles chemotypee~
ont montre un effet statique sur la germination et la contamination au cours de la conservation (a temperature
ambiante) des tubercules de pomme de terre; L'huile essentielle d'E. radiata possedant un effet statique pl l
prononce sur la germination du a l'eucalyptol. Celle d'O. glandulosum, par son carvacrol et de S. hipidula, par sa
pulegone possedent un effet statique sur la germination et la contamination. L'hydrolat de M pulegium exerce UP J
effet statique important sur la contamination, par rapport aux hydrolats des autres especes.
