L'utilisation de Trigonella foenum graecum L. en therapeutique.

Abstract

Depuis l'antiquité les plantes médicinales jouent un rôle important dans le traitement des maladies chez l'homme. Parmi elles une plante connue sous le nom de fenugrec est considérée comme une plante médicinale, connu depuis longtemps par ses divers utilisations thérapeutiques contre des maladies très courantes dans le monde tel que l'hypercholestérolémie, le diabète sucré et l'ulcére. Les principaux constituants de cette plante sont les flavonoïdes, les alcaloïdes, les terpènes et les saponines stéroidiques. Ces derniers peuvent être un élément important dans la composition des divers médicaments. Cependant le fenugrec comme toutes les substances médicinales, a des effets secondaires sur la santé en particulier pendant la grossesse.