Résumé:
En vue d'évaluer l'activité anti-oxydante et antibactérienne des extraits de Lantana camara et Schinus molle, nous avons
récoltés les feuilles de ces plantes au niveau du campus universitaire au cours du mois d'avril. Après séchage, broyage
et tamisage, les extraits aqueux et méthanolique des deux plantes ont été effectués et le résidu sec sera utilisé pour les
analyses phytochimiques, l'étude de l'activité anti-oxydante et antibactérienne.
Les résultats de l'étude phytochimique montrent que les extraits méthanolique des deux espèces étudiées ont les
meilleurs rendements d'extraction par rapport aux extraits aqueux et cela se traduit par les quantités importantes de
polyphénols, des tlavonoîdes et des tanins.
Pour l'activité antioxydante, une capacité importante de piéger le radical DPPH• chez l'acide ascorbique que les extraits
méthanolique et aqueux des deux pantes.
Concernant le pouvoir r 'Jeteur, l'acide ascorbique aussi révèle une meilleure activité de réduire les ions Fe3+ en Fe2+par
rapport au extraits l'extrait méthanolique et aqueux de Lantana camara et S molle.
Les extraits méthanolique ont une activité antibactérienne plus importante vis-à-vis des trois souches étudiées que les
extraits aqueux. Néanmoins, Lantana camara a un effet antibactérien plus important que Schinus molle.
