Molécules bioactives et recherche de l'activité antioxydante et antimicrobienne des extraits de Lantana camara et Schinus molle

Abstract

En vue d'évaluer l'activité anti-oxydante et antibactérienne des extraits de Lantana camara et Schinus molle, nous avons récoltés les feuilles de ces plantes au niveau du campus universitaire au cours du mois d'avril. Après séchage, broyage et tamisage, les extraits aqueux et méthanolique des deux plantes ont été effectués et le résidu sec sera utilisé pour les analyses phytochimiques, l'étude de l'activité anti-oxydante et antibactérienne. Les résultats de l'étude phytochimique montrent que les extraits méthanolique des deux espèces étudiées ont les meilleurs rendements d'extraction par rapport aux extraits aqueux et cela se traduit par les quantités importantes de polyphénols, des tlavonoîdes et des tanins. Pour l'activité antioxydante, une capacité importante de piéger le radical DPPH• chez l'acide ascorbique que les extraits méthanolique et aqueux des deux pantes. Concernant le pouvoir r 'Jeteur, l'acide ascorbique aussi révèle une meilleure activité de réduire les ions Fe3+ en Fe2+par rapport au extraits l'extrait méthanolique et aqueux de Lantana camara et S molle. Les extraits méthanolique ont une activité antibactérienne plus importante vis-à-vis des trois souches étudiées que les extraits aqueux. Néanmoins, Lantana camara a un effet antibactérien plus important que Schinus molle.