Contribution à l'étude des propriétés physico-chimiques et l'activité antifongique ds huiles essentielles de quelques plantes aromatiques et médicinales

Abstract

Résumé

L'objectif de notre recherche, c'est étude les propriétés physico-chimiques et 1 activité antifongique des huiles essentielles extraites à partir des trois espèces médicinales l'Eucalyptus Camaldulensis, Lavandula Stoechas et Menthe pulegium . On a obtenu un rendement de 0.86 ,1.26 t 1.84% respectivement, ainsi des caractéristiques phisico-chimique différentes selon l'espèce, nos ré ulta sont proches aux nonnes internationaux, aussi nos huiles ont enregistrés une éfficacité contre le champignon Rhizopus sp avec des zones d'inhibition entre 10 et 60 mm.