Résumé:
Le Benzo[a]pyrènes fait partie de la famille des hydrocarbures aromatiques polycyclique(HAPs) qui sont des
contaminants ubiquitaire de l’environnement, puissant ayant un potentiel génotoxique et présentent une toxicité hépatique
importante. Cette génotoxicité et hépatotoxicité sont due essentiellement au dommage oxydatif lié à la formation des espèces
réactive de l’oxygène et des dommages à l’ADN. La présente étude mise en évidence par le test de la comète de la génotoxicité et
hépatotoxicité chez les souris Swiss albinos induite par Benzo[a]pyrène et leur réversion par l’huile de fruit de Pistacia lentiscus.
Au cours de cette étude, les animaux reçoivent ou non en dose unique la B[a]P (100mg /kg) et le CP (40 mg /kg) par voie IP. Un
prétraitement à l’huile de fruits de Pistacia lentiscus pendant 5jours par voie orale à la dose de 0.05 ml est donné seul ou associé
au traitement par les médicaments. Les résultats montrent que l’administration de B[a]P se manifeste par des altérations au niveau
du tissu hépatique qui se traduit par une élévation significative du malondiadehyde (MDA), comme marqueur de la péroxydation
lipidique, ainsi qu’une diminution de système antioxydant non enzymatique (GSH) et diminution significative de système
enzymatique (CAT), et des dommages à l’ADN. Un prétraitement des souris par l’huile de fruit de Pistacia lentiscus à réduit
considérablement les dommages oxydatifs et à l’ADN du foie. L’étude histologique a permis de confirmer la génotoxicité et la
toxicité hépatique du B[a]P et la réversion de l’huile de fruit de Pistacia lentiscus.
