Résumé:
Plusieurs axes de recherche se développent un peu partout dans le monde sur les
probiotiques. Ces axes touchent essentiellement leur sélection et leur effet bénéfique. Des
études ont établi les bénéfices des probiotiques sur un grand nombre de pathologies y
compris les maladies inflammatoires de l'intestin, le syndrome de l'intestin irritable, les
diarrhées infectieuses, les infections vaginales et des améliorations immunitaires. On a aussi
cherché à connaître les effets des probiotiques sur l'eczéma atopique, l'arthrite rhumatoïde et
la cirrhose du foie. Toutefois, les preuves de ses effets bénéfiques ne sont pas toujours
évidentes et concluantes. Des recommandations ont été établi à ce propos en 2001 et 2002
par L'OMS/FAO incitant les chercheurs à suivre une méthodologie standardisée et stricte
pour la sélection des probiotiques et des études contrôlées et randomisées sur l'Homme pour
justifier leur effet bénéfique et leur utilisation chez celui-ci.
