Caractérisation phyto-chimique et mise en évidence de l' effet gastro-préventif et anti-oxidant de lextrait brut aqueux des racines de la Berbéris vulgaris chez le rat

Abstract

L'estomac est exposé à divers xénobiotiques dont les médicaments anti inflammatoires non stéroîdiens tels que l'indométacine, qui est l'inhibiteur principal de la sécrétion des prostaglandines. La prise prolongée de ce médicament est responsable à l'altération de l'intégrité de la muqueuse de l'estomac, et plus généralement l'induction d'ulcère gastroduodénal. A présent, l'etude des gastropathies retient l'attention de nombreux chercheurs qui ont mis en évidence l'altération de la muqueuse gastrique induite expérimentalement par l'indométacine chez le rat. Cependant, peu de recherches ont été consacrées à létude de 1'é tat du stress oxydatif gastrique au cours de cette toxicité. Dans ce contexte, notre travail a consisté à l'évaluation des activités de superoxyde dismutase (SOD), la glutathion-s-transférase (Gsn et les taux du malonyl dialdehyde (MDA). En parallèle, la recherche d'éventuels effets protecteun de l'extrait brut aqueux de Berbéris vulgaris a été réalisée par l'administration orale de cet extrait à la dose de 300 mg/kg et à la dose de 500 mg/kg. Nous avons constaté que lextrait aqueux a des activités antiulcèrogénique et antioxydante qui sont dues à la richesse de l'écorce des racines de Berbéris vulgaris en poly phénols et en flavonoîdes, qui ont été quantifié par des réactifs adéquats avec la réalisation des analyses cbromatographiques en phase gazeuse couplée au spectromètre de masse (GC/MS) et en couche mince (CCM).