Résumé:
Notre étude avait pour but d'évaluer in vivo l'activité anti-inflammatoire réalisée sur le modèle de
l'oedème aigu~ de la patte de la souris induit par la carragénine ainsi que les effets antioxydants et
antalgiques qui peuvent être apportés par les extraits métbanoliques d'Achillea odorata, Eucalyptus
globulus, Mentha rotundifolia et Uriica diqica. L'évaluation du pourcentage d'inhibition de l'oedème a
montré que les extraits polyphénoliques des feuilles des quatre plantes étudiées possèdent une activité
anti-inflammatoire remarquable. Par ailleurs à 240 min, l' E. globulus a montré le pourcentage
d'inhibition le plus élevé (93,75±0,04) qui a été supérieur à celui d'un anti-inflammatoire de référence;
l'ibuprofène. Les extraits polyphénoliques ont modulé le potentiel redox in vivo induit par l'inflammation
qui a été mis en évidence par le dosage du MDA ,SOD, CAT, GSH et GST. Enfin, l'étude de l'activité
antalgique des quatre extraits polyphénoliques a révélé une activité antalgique très puissante avec un
pouvoir d'inhibition des crampes alxlominales comparable à celui de l'aspirine. Ces résultats sont très
encourageants pour mie éventuelle application clinique.