Etude de la performance des tannins condensés du thé vert dans la complexation de quelques perturbateurs endocriniens: Application capteur.

Abstract

Le monde de la détection est envahi par la fabrication de toute sorte des capteurs et dans les différents domaines et disciplines. Les capteurs biochimiques, très compétitifs, ont gagné une place énorme grâce à leurs sensibilités et efficacités. Dans cette optique, nous avons mis en place un procédé de détection du résorcinol à partir d’un biocapteur. Pour ce faire, la réception est préparée par le dépôt des tanins condensés sur les électrodes et un traitement adéquat de ces tanins issus du Thé vert Camélia Sinensis. Deux techniques ont été adoptées, Il s’agit de voltammétrie cyclique et la voltammétrie à ondes carrées. Ces dernières ont révélé une augmentation du courant avec l’augmentation de la concentration du résorcinol ajouté et elles ont montré la rapidité et la réversibilité de tout le processus électrochimique.