Etude des mécanismes anti-inflammatoires de certaines plantes médicinales utilisées dans la région de Jijel pour le traitement de l'inflammation

Abstract

Rosmarinus officinalis, Zingiber officinale, Petroselinum crispum, Artemisia absinthium, Allium cepa, Foeniculum vulgare, Citrus limon, Eucalyptus globulus, Achillea millefolium, et Inula viscosa. sont des plantes utilisées depuis l'antiquité en médecine traditionnelle et sont reconnues par leurs vertus thérapeutiques. Dans ce contexte, le . présent travail porte sur l'étude des mécanismes anti-inflammatoires des principes actifs de ces plantes utilisées dans la région de Jijel pour le traitement de l'inflammation.