Activité anti-diabétique et anti-inflammatoire de Capparis spinosa

Abstract

Capparis spinosa est une plante arbustive, arômatique, spontanée appartenant à la famille de capparidaceae. Elle est très répandue dans le bassin méditerranéen, et employée dans la médecine traditionnelle pour traiter diverses maladies. Des études phytochimiques ont montré la richesse de cette plante en composés bénéfiques tels que: les composés phénoliques, alcaloïdes, huiles essentielles et glucosinolates ... etc. Ces composés sont à l'origine de ses utilisations thérapeutiques et activités biologiques: antidiabétiques, anti-inflammatoires, anti-bactériennes, anti-oxydantes et anti-virales ... etc.