Tiouane, Roukia; Bouzidi, Saida; Mekircha, F. (Encadreur)
(Université de Jijel, 2018)
Notre objectif dans cette étude est la valorisation d'une Algue brune Padina Pavonica par l'évaluation des teneurs en composés phénoliques; polyphénols et flavonoîdes et l'étude de l'efficacité antioxidante d'un échantillon ...