Boutas, Amina; Bekkouche, Ilhem; Benterrouche, I. (Encadreur)
(Université de Jijel, 2015-06-28)
Les methodes de l'activité antioxydante montrent que tous les extraits etudiés presentent des propriétés antioxydantes a differents niveaux. on constate que les extraits de Achillea et Ruta ne sont pas dotés d'un potentiel ...