Etude in vitro de l’activité anti-inflammatoire de l’extrait de l’écorce de la plante Punica granatum L.

Abstract

Un certain nombre de plantes médicinales restent à étudier pour plusieurs activités biologiques. L’écorce de Punica granatum L. est largement utilisée dans la médecine traditionnelle algérienne pour traiter les maladies de l'appareil digestif et il existe très peu de documentation sur l'effet anti-inflammatoire in vitro de l’écorce de grenade. L’objectif de la présente étude in vitro était de déterminer les composés phénoliques totaux, les flavonoïdes, les flavonols et les constituants majeurs susceptibles d’être détectés par GC / MS de l’extrait hydro-éthanolique de l’écorce de Punica granatum L. et de tester l’activité anti-inflammatoire à l’aide de trois tests. Le premier teste la protection des dommages protéiques par la chaleur et le second teste l’inhibition de l’action des protéases en prenant comme exemple la trypsine et le troisième teste la prévention de l’hémolyse en préservant les membranes érythrocytaires. L'extrait n'a pas donné de résultats positifs dans le premier et le deuxième test aux concentrations étudiées, alors qu'il a eu un effet sur la préservation de la stabilité des membranes érythrocytaires et que cet effet était dose dépendant. Dans ce troisième test, l'extrait hydro-éthanolique présentait une meilleure activité (p <0,001) que l'indométacine (médicament anti-inflammatoire), ce qui peut être dû à la présence d'une teneur élevée en composés phénoliques estimée par le réactif Folin -ciocalteu.