Chouikh, Souad; Degdeg, Hadjer; Idoui, Tayeb (Encadreur)
(Université de Jijel, 2016-06-28)
Un contrôle mené sur une marque d'huile végétale de large consommation qui est Afia,
composée d'un mélange de 95% de soja et de 5% de maïs a dévoilé que l'emballage, les
caractéristiques physicochimique s'avèrent conforme ...