Sahnoune, Saida; Lemouari, Houda; BounebiIrat, Yassamina; Khenouf, Tarek.(Encadreur)
(université de jijel, 2017)
Pour évaluer certains critères de sélection des probiotique principalement du genre Lactobacillus,
nous avons étudié la capacité d’auto-agrégation, de l’hydrophobicité et d’adhésion des cellules
bactériennes au tissus ...