Lakhal, Hanane; Chellat, Khayra; Ait Meddour, A. (Encadreur)
(Université de Jijel, 2016)
Six souches ont été récupérées à partir de biofilms bactériens naturels adhérés sur du matériel de
traite et de stockage de lait ainsi qu'à partir de lait cru de vaches. Ces dernières ont été identifiées comme
étant S. ...