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La microflore lactique ruminale: Isolement, identification et rechercheeee des souches potentiellement probiotiques et technologiques
Taleb, Abla
;
Kerroud, Soumia
;
Khennouf, Tarek (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2013
)
Etude de la qualité physicochimique et microbiologique de la viande séchée salée "El Kedid" cameline.
Amimour, Meriem
;
Santouh, Imene
;
Idoui, T. (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2013
)
Etude de la qualité physicochimique et microbiologique de la viande séchée salée « El kadid » bovine
Boudadi, Sabrina
;
Bouldjadj, Nassima
;
Kedjbour, Saïda
;
Idoui, T.(Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2013
)
Etude de la qualité physicochimique et microbiologique de la viande séchée-salée el kadid ovine
Boufenchoucha, Badria
;
Bouchekrit, Samia
;
Idoui, T. (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2013
)
Elimination du cadmium par les bactéries lactiques
Fenar, Basma
;
Ghemit, Marwa
;
Ikhlef, Yasmina
;
Ouled Haddar, Houria (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2020
)
Viabilité des bactéries lactiques encapsulés avec des extraits de plantes dans les conditions gastro-intestinales simulées
Slimoune, Fatima Zohra
;
Zeghad, Imen
;
Sahnoun, Rayen
;
Amira, S. (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2020
)
Identification phénotypique et moléculaire des bactéries lactiques
Benhamada, Amina
;
Boudjerida, Kaouter
;
Mati, Amira
;
Rahmoune, Y. (Encadreur)
(
Université de Jijelt
,
2020
)
Evaluation du potentiel probiotique et technologique de quelques bactéries lactiques isolées du lait de chamelle
Guanna, Rima
;
Bouteldja, Roukia
;
Amira, S. (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2016
)
Contribution a l'étude de la biodegradation du sulfaméthoxazole par cellules libre et immobilisées de souches bactériennes isolées d'origine différantes
Boudraà, Amina
;
Bouhalouf, Wissem
;
Laggoune, Souheila (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2013
)
Rôle du pouvoir anti-adhésif exercé par des souches de bactéries lactiques dans l'industrie agroalimentaire
Bensid, Imane
;
Djenoub, Kaouther
;
Hadji, Insaf
;
Ait Meddour, Amel (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2022-09-08
)
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Idoui, T. (Encadreur) (3)
Amira, S. (Encadreur) (2)
Ouled Haddar, Houria (Encadreur) (2)
Aissous, Sarra (1)
Ait Meddour, A .(Encadreur) (1)
Ait Meddour, Amel (Encadreur) (1)
Akika, Imène (1)
Alioua, S.(Encadreur) (1)
Amimour, Meriem (1)
Amiour, Wassila (1)
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Sujet
Bactéries lactiques (23)
Probiotiques (4)
Aptitudes technologiques (3)
Fromage (2)
probiotiques (2)
Qualité microbiologique (2)
Qualité physicochimique (2)
Viande salée séchée bovine ''El Kadid" (2)
activité antibactérienne (1)
Activité antimicrobienne (1)
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2014 (4)
2017 (3)
2020 (3)
2019 (2)
2021 (2)
2016 (1)
2022 (1)
2023 (1)
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