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Etude de quelques aptitudes technologiques et probiotiques des souches du genre Lactobacillus ruminal
Meskine, Siham
;
Benane, Fatima
;
Khennouf, Tarek (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2013
)
La microflore lactique ruminale: Isolement, identification et rechercheeee des souches potentiellement probiotiques et technologiques
Taleb, Abla
;
Kerroud, Soumia
;
Khennouf, Tarek (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2013
)
Importance des critéres hydrophobicité et auto-agrégation des souches de bactéries lactiques à propriétés probiotiques
Lahmar, Rania
;
Amirouche, Samia
;
Salem, Soumia
;
Khennouf, Tarek (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2020
)
Etude de la corrélation entre l'hydrophobicité, l'auto-agrégation et l'adhésion aux cellules intestinales de quelques souches de Lactobacillus sp
Boucheloukh, Messaouda
;
Hafrassou, Fahima
;
Bouhama, Ibtissem
;
Khennouf, Tarek (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2016
)
Exopolysaccharides microbiens: diversités et applications alimentaires et médicales
Laouana, Nour El Houda
;
Dikes, Nour El Houda
;
Djellit, Zineb
;
Khennouf, Tarek (Encadreur)
(
Université de jijel
,
2021
)
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Khennouf, Tarek (Encadreur) (5)
Amirouche, Samia (1)
Benane, Fatima (1)
Boucheloukh, Messaouda (1)
Bouhama, Ibtissem (1)
Dikes, Nour El Houda (1)
Djellit, Zineb (1)
Hafrassou, Fahima (1)
Kerroud, Soumia (1)
Lahmar, Rania (1)
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Sujet
Probiotiques (2)
Adhésion (1)
adhésion (1)
applications (1)
Aptitudes technologiques (1)
Auto-agrégation (1)
auto-agrégation (1)
Bactérie lactiques (1)
Bactéries lactiques (1)
bactéries lactiques (1)
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2013 (2)
2016 (1)
2020 (1)
2021 (1)
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