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Identification des bactéries lactiques isolées de Klila et évaluation de leurs propriétés probiotiques.
Akika, Imène
;
Zekiouk, Malika
;
Amira, Samiya (Encadreur)
(
université de jijel
,
2014
)
Etude comparative des aptitudes probiotiques et technologiques de lactobacillus gasseri et lactobacillus plantarum et de leur mixture.
Bekhouche, Souad
;
Hadid, Souad
;
Idoui, Tayeb.(Encadreur)
(
université de jijel
,
2014
)
Evaluation du pouvoir antioxydant des bacteries lactiques d'origines différentes
Bounar, Samira
;
Boussebt, Sarra
;
Sifour, Mohamed (Encadreur)
(
université de jijel
,
2014
)
Etude de l'activité lipolytique et pouvoir adhésif des souches du genre lactobacilles ruminales.
Amiour, Wassila
;
Kimouche, Nehla
;
Khennouf, Tarek(Encadreur)
(
université de jijel
,
2014
)
La microflore lactique ruminale: Isolement, identification et rechercheeee des souches potentiellement probiotiques et technologiques
Taleb, Abla
;
Kerroud, Soumia
;
Khennouf, Tarek (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2013
)
Importance des critéres hydrophobicité et auto-agrégation des souches de bactéries lactiques à propriétés probiotiques
Lahmar, Rania
;
Amirouche, Samia
;
Salem, Soumia
;
Khennouf, Tarek (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2020
)
Etude de l4effet matrices alimentaires huileuses et graisseuses sur les propriétés probiotiques et le coefficient de corrélation entre l'auto-agrégation, l'adhésion et l'hydrophobicité de deux souches de lactobacillus
Lehtihet, Rahima
;
Hamlil, Rofia
;
Edoui, Tayeb (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2016
)
Formulation d’un jus probiotique à base de la carotte et de la betterave
Mekhalfa, Samira
;
Keroun, Salsabil
;
Boubezari, M. T. (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2022-09-11
)
Mise en place d'une collection de souches probiotiques à partir du tractus digestif de la caille et évaluation de leurs aptitudes
Hamdini, Sara
;
Kheddache, Inas
;
Nour el houda, Zitouni
;
Boubezari, MT. (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2022-09-15
)
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Khennouf, Tarek (Encadreur) (2)
Akika, Imène (1)
Amiour, Wassila (1)
Amira, Samiya (Encadreur) (1)
Amirouche, Samia (1)
Bekhouche, Souad (1)
Boubezari, M. T. (Encadreur) (1)
Boubezari, MT. (Encadreur) (1)
Bounar, Samira (1)
Boussebt, Sarra (1)
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Probiotiques (9)
Bactéries lactiques (4)
Activité antioxydante (2)
Auto-agrégation (2)
Hydrophobicité (2)
Lactobacillus (2)
Adhésion (1)
Aptitudes technologiques (1)
Bactérie lactiques (1)
Betterave (1)
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2022 (2)
2013 (1)
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2020 (1)
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