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Identification des bactéries lactiques isolées de Klila et évaluation de leurs propriétés probiotiques.
Akika, Imène
;
Zekiouk, Malika
;
Amira, Samiya (Encadreur)
(
université de jijel
,
2014
)
Etude comparative des aptitudes probiotiques et technologiques de lactobacillus gasseri et lactobacillus plantarum et de leur mixture.
Bekhouche, Souad
;
Hadid, Souad
;
Idoui, Tayeb.(Encadreur)
(
université de jijel
,
2014
)
Evaluation du pouvoir antioxydant des bacteries lactiques d'origines différentes
Bounar, Samira
;
Boussebt, Sarra
;
Sifour, Mohamed (Encadreur)
(
université de jijel
,
2014
)
Etude de l'activité lipolytique et pouvoir adhésif des souches du genre lactobacilles ruminales.
Amiour, Wassila
;
Kimouche, Nehla
;
Khennouf, Tarek(Encadreur)
(
université de jijel
,
2014
)
La microflore lactique ruminale: Isolement, identification et rechercheeee des souches potentiellement probiotiques et technologiques
Taleb, Abla
;
Kerroud, Soumia
;
Khennouf, Tarek (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2013
)
Importance des critéres hydrophobicité et auto-agrégation des souches de bactéries lactiques à propriétés probiotiques
Lahmar, Rania
;
Amirouche, Samia
;
Salem, Soumia
;
Khennouf, Tarek (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2020
)
Etude de l4effet matrices alimentaires huileuses et graisseuses sur les propriétés probiotiques et le coefficient de corrélation entre l'auto-agrégation, l'adhésion et l'hydrophobicité de deux souches de lactobacillus
Lehtihet, Rahima
;
Hamlil, Rofia
;
Edoui, Tayeb (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2016
)
Formulation d’un jus probiotique à base de la carotte et de la betterave
Mekhalfa, Samira
;
Keroun, Salsabil
;
Boubezari, M. T. (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2022-09-11
)
Mise en place d'une collection de souches probiotiques à partir du tractus digestif de la caille et évaluation de leurs aptitudes
Hamdini, Sara
;
Kheddache, Inas
;
Nour el houda, Zitouni
;
Boubezari, MT. (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2022-09-15
)
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Bekhouche, Souad (1)
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Bounar, Samira (1)
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