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La multi-résistance bactérienne: Effet antibactérien de lactobacillus plantarum
Bouferroum, Imene
;
Boulahia, Meriem
;
Brinet, Selma
;
Moussaoui, Sagia (Encadreur)
(
Université de Jijelt
,
2020-10-07
)
Importance des critéres hydrophobicité et auto-agrégation des souches de bactéries lactiques à propriétés probiotiques
Lahmar, Rania
;
Amirouche, Samia
;
Salem, Soumia
;
Khennouf, Tarek (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2020
)
Viabilité des bactéries lactiques encapsulés avec des extraits de plantes dans les conditions gastro-intestinales simulées
Slimoune, Fatima Zohra
;
Zeghad, Imen
;
Sahnoun, Rayen
;
Amira, S. (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2020
)
Identification phénotypique et moléculaire des bactéries lactiques
Benhamada, Amina
;
Boudjerida, Kaouter
;
Mati, Amira
;
Rahmoune, Y. (Encadreur)
(
Université de Jijelt
,
2020
)
Bacteriocins of lactic acid bacteria : recent advances and production optimization
Boudjatit, Mehdi
;
Sifour, Mohamed (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2020-06-02
)
Activité anti-inflammatoire d'Aloysia citriodora
Abdi, Ibtissam
;
Lahouel, Noudjoud
;
Lebiod, Bochra
;
Hireche, Saliha (Encadreur)
(
Université de Jijel
,
2020
)
Composition nutritionnelle de la fève sèche (Vicia faba L) : Effet du traitement thermique
Boulehlib, Asmaa
;
Bouletiour, Dalel
;
Latli, Halima
;
Djabal, S.(Encadreur)
(
Université de jijel
,
2020
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Ait Meddour, A. (Encadreur) (2)
Benhamada, N. (Encadreur) (2)
Abdallah, Amel (1)
Abdi, Ibtissam (1)
Achab, Nadjah (1)
Adouani, Soumia (1)
Affane, Nesrine (1)
Alioua, S. (Encadreur) (1)
Amira, S. (Encadreur) (1)
Amirouche, Samia (1)
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Sujet
Bactéries lactiques (3)
bactéries lactiques (3)
Qualité nutritionnelle (3)
Qualité physicochimique (3)
Activité anti-inflammatoire (2)
Activité antioxydante (2)
bioaccumulation (2)
biosorption (2)
Huile d’olive (2)
Qualité (2)
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Date Issued
2020 (27)
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