Dans ce travail nous avons estimé le niveau de la qualité hygiénique et nutritionnelle des oeufs de la souche ISA Brown issus d'un élevage situé dans la région de l'Emir Abdelkader - wilaya de Jijel.Les oeufs sont ...

L'étude de la qualité physico-chimique et microbiologique de la viande bovine salée séchée "El Kadid" préparée selon deux méthodes traditionnelles, l'une avec l'huile d'olive et l'autre avec le lben est fondamentale pour ...

Le but de cette étude est d'évaluer l'impact de la supplémentation alimentaire en L.plantarum sur les performances zootechniques, les entérobactéries de la matière fécale des poules pondeuses, la qualité organoleptique, ...

Notre étude a été réalisée pour la caractérisation des groupements végétaux des dunes mobiles et embryonnaire du littorales de Sidi-Abdelaziz. Le travail de terrain nous a permis la réalisation de 57 relevés et <l'inventorie ...

Notre travail a conduit à la constitution de deux ferments mixtes mésophiles locaux après l'étude des interactions entre six souches lactiques. Une étude a été réalisée afin d'évaluer les aptitudes technologiques de ces ...

Dans le cadre de la recherche d'un plant de qualité destiné aux reboisements. La présente étude consiste à tester l'effet de certaines modalités de semis de glands de chêne liège (Quercus suber L.) en pépinière hors-sol, ...

La grande partie de l'interet des recherche actuelles porte sur l'etude de composés phenoliques qui sont des resultats des metabolismes secondaires sythetisés par les plantes comme moyen de defense.

Grâce aux bienfaits de l'huile d'olive sur la santé et son utilisation quotidienne, le contrôle de qualité de ce produit devient une obligation. De ce fait nous avons effectué une analyse des dix-huit échantillons d'huile ...

Dans ce contexte l'etat algerienne a adopté un ensemble de lois et strategies pour la gestion, la protection et le developpement des espaces verts dans le cadre du developpement durable.

Pour étudier l'hypothèse d'allélopathie entre les plantes aromatique, on fait une comparaison des compositions chimiques des huiles essentielles obtenue par l'hydrodistillation de 03 espèces des plantes aromatiques (Myrtus ...