Bouhanna, Aldjia; Bouhanna, Bouchra; Sifour, M. (Encadreur)
(université de jijel, 2018)
Notre étude tente d’évaluer l’activité antioxydante et antimicrobienne des bactéries lactiques isolées à partir des selles des
nourrissons nourris au lait maternel. Six souches affiliées au genre Lactobacillus sp. ont été ...