Les biostimulants sont une alternative prometteuse aux engrais et aux composés chimiques utilisés en agriculture. Ce sont des substances naturelles contenant des biomolécules actives qui favorisent la croissance des plantes ...

Le système protéolytique joue un rôle essentiel dans le métabolisme de l'azote des bactéries lactiques dans le lait. L'activité protéolytique était recherchée chez une collection de 31 souches de bactéries lactiques ...

Notre étude tente d’évaluer l’activité antioxydante et antimicrobienne des bactéries lactiques isolées à partir des selles des nourrissons nourris au lait maternel. Six souches affiliées au genre Lactobacillus sp. ont été ...

Dix-neuf souches sont isolées à partir de rumen du chèvre de la région de Djimla, afin de sélectionner des souches potentiellement probiotiques; leur identification nous a permis d'obtenir quatre (4) espèces appartenant ...

Notre travail a été conduit sur les lactobacilles du jabot, leurs aptitudes probiotiques et leur activité hypolipidémiante. Les résultats ont montré que la collection lactique mise en place possède de très bonnes aptitudes ...

Le chrome hexavalent se trouve dans l’environnement à des niveaux très élevés à cause de sa grande utilisation par différentes industries, il est l’un des métaux lourds les plus hautement toxiques, il menace de ce fait ...