Kemih, Ahlam; Kerrouche, Amel; Ouled Haddar, Houria (Encadreur)
(université de jijel, 2018)
Notre travail s’articule principalement sur l’isolement, à partir des selles des nourrissons, de bactéries
lactiques au pouvoir probiotique ayant la capacité à résister aux métaux lourds. Dix souches ont été testées
sur ...