Résumé:
Les limites du pH compatibles avec, la vie sont très étroites, elle varient entre 7 ,0 et 7 ,8 .
Toute agression entrainant une baisse du pH au- dessous de, ces valeurs est appelée
acidose, quelque soit sa cause ou son origine. · ...
D'autre part, l 'organisme .possède 3 systèmes lui permettant de lutter contre une agression
acido-basique ; un système formé de molécules dit tampon physico-chimique et 2 système
représentés Par· 2 importants émonctoires de l'organisme, le pommons et le rein.
