Contribution à l’analyse de la situation phytosanitaire des cultures maraîchères dans la wilaya de Jijel et analyse théorique de l’effet bio-fongicide des molécules lichéniques

Abstract

La culture maraîchère ; constitue un facteur majeur dans la sécurité alimentaire et nutritionnelle des populations. Cette activité est mise en péril par des facteurs abiotiques et biotiques dont les ravageurs nuisibles qui détruisent à eux seuls le tiers des récoltes. Afin de pallier à ce problème, les maraichers font recours à des produits chimiques, dont l'utilisation est souvent abusive, pour protéger les cultures. L’objectif principal de la présente étude est de mettre en exergue les facteurs de risques phytosanitaires dans le secteur maraîcher de la wilaya de Jijel et les risques environnementaux suite à la mauvaise utilisation de pesticides. Le second objectif est de démontrer les voies alternatives à l’utilisation intensif de pesticides en particulier les bio-pesticides à base de lichens. Cette étude réalisée au moyen d’enquêtes prospectives auprès des services agricoles de la wilaya de Jijel et auprès de quelques exploitations maraîchères, a permis de déceler les principales causes, ayant conduit à la faiblesse des productions enregistrées chez certaines cultures dans la région. Les premiers éléments de réponse les plus évoqués par les agriculteurs sont d’ordre phytosanitaire. Les résultats de cette investigation ont montré que la majorité des agriculteurs gèrent leurs plantations en se basant sur des expériences acquises sur le terrain. Par contre, 90% de ces agriculteurs sont d’abord influencés par les commerçants et orientés par les agents techniques des sociétés commerciales privées et enfin, seulement une tranche minoritaire des agriculteurs sont guidés par certains organismes étatiques. Les utilisateurs ont un niveau d’instruction variable de faible à moyen. L’abandon à l’air libre des restes de pesticides et l’incinération des emballages vides sont les modes d’élimination préférés. La proximité des cours d’eaux utilisée en majorité pour la préparation ou la dilution des pesticides est à l’origine d’une contamination par différentes voies. Les types de pesticides les plus utilisées sont les fongicides et les insecticides. L’étude bibliographique et l’analyse des travaux réalisés sur les lichens donnent une piste prometteuse aux alternatives de pesticides. Pour préserver l’environnement, des programmes de formation en gestion et sécurité d’utilisation de pesticides pourront être conçus et dispensés aux agriculteurs. Il est également nécessaire de vulgariser les notions de risques en rapport aux choix aléatoires des pesticides et leur utilisation abusive sur l’environnement et la santé humaine. Ceci s’opère par la mobilisation des chambres de l’agriculture et des instituts de recherche tels que l’INPV, sans oublier le rôle de l’université dans la recherche des vrais problèmes de l’agriculture algérienne.