Résumé:
Que ce soit dans la nature ou dans l'industrie l'un des grands problèmes rencontré par l’ingénieur mécanicien des fluides est les écoulements biphasiques.
le présent travail intitulé, analyse physique et simulation numérique de l'influence de la température sur l'ascension d'une goutte d'huile, s'inscrit dans le cadre de la recherche dans le domaine des écoulements phasiques. Après avoir rappelé quelques notions sur les écoulements biphasique tant sur les régimes et leur modélisation et ainsi que les paramètres physico-chimique des deux phases à étudier. on traite l'influence de la température sur l'ascension d'une goutte d'huile dans l'eau à diff"rente température et de différent diamètre, est ce avec les paramètres suivantes: 2 dimension, au régime laminer, avec variation dans le temps et l'espace l'outil d'investigation étant FLUENT 6.2
